cada vez que eliges moto te salen todas pero no puedes escojerlas todas. si te fijas te puede salir "bloqueada" o "moto no permitida" (o algo así) y es que como dices, algunas motos sólo sirven para los juegos de habilidad, como la de los esquís para el salto de longitud o la hauler para llevar los explosivos. si pone "bloqueada" es que la puedes usar para esa determinada prueba, pero necesitas desbloquearla claro
las motos "normales" (para jugar las pistas normales, torneos etc...) se desbloquean según vas completando pantallas. excepto la micro donkey 60cc que si no recuerdo mal tenías que completar el segundo torneo
copa moto nacional en oro.